RÅ MARINERT KVEITE
Med hjertesalat, ørretrogn, løk og chips.
YTREFILET AV KALV
Med brent blomkål, reddik, brokkoli og fondant potet.
EPLEPAI FRA ØYSTESE
Allergener: Fisk, hvete og melk
585 KR PER KUVERT
BLÅSKJELL OG ESTRAGON
Med fennikel og bygg.
LAM YTREFILET FRA HARDANGER
Med syrlig løk, beter, grønnkål, pommes anna
og sjysaus.
PÆREPAI MED KARAMELL
Allergener: bløtdyr, bygg, hvete og melk
575 KR PER KUVERT
KAMSKJELL
Med mango, soyasesam og brokkolini.
ANDEBRYST
Med gulrot og ingefær, spinat, rødkål og appelsinglace.
PLOMME OG VANILJE
Allergener: skalldyr, hvete, melk, sesam, soya og cashewnøtter
585 KR PER KUVERT
BETER OG CHEVRE
RØYE
Med syrlig snøfrisk, rødbet, spinat, rug
og amadine.
SJOKOLADE OG BRINGEBÆR
Allergener: Fisk, rug, melk og valnøtt
555 KR PER KUVERT
