RAMEN
Svineribbe, nudler, vårløk, grønnsaker og egg.
A: 2, 3, 4, 11, 12
155 KR
KYLLINGSALAT
med grønnsalat, sprø bacon, Hanasand
tomater, syltet løk, avokado og grønn vinaigrette.
A: 3
120 KR / 175 KR
ARANCINI FYLTE RISOTTOBOLLER
Svin, vårløk, rødløk og dill. Serveres med
Zander Ks dumplingsaus og en syrlig urtemajones.
A: 1, 2, 11
135 KR
VEGETAR
Umamisopp, rødløk og koriander.
Serveres med en syrlig urtemajones.
A: 1, 2, 11
135 KR
SVINEDUMPLING
med vårløk, rødløk, kål og dill. Serveres med
Zander Ks dumplingsaus og en urtemajones.
A: 1, 2, 11
135 KR
REKEDUMPLING
med purreløk, gulrot, kål og dill. Serveres med
Zander K’s dumplingsaus og en urtemajones.
A: 2, 6, 11, 16
135 KR
MARGARITA”ISH”
Tomatsaus, Hanasand tomat, mozzarella,
umamibakt sopp og brønnkarsemajones.
A: 1, 2, 4, 11
165 KR
FLY HIGH
med marinert økologisk kylling, cashewnøtter,
purreløk, paprika og spesialsaus.
A: 1, 2, 3, 13
175 KR
HELT VILT
Tomatsaus, ost, viltkjøtt, tyttebær,
grønnkål og enebærmajones.
A: 1, 2, 4
185 KR
DJ PEPPER
Tomatsaus, ost, biff, rødløk og pepper.
A: 1, 2, 4
185 KR
DÅHJORT
med søtpotetpuré, beter, sopp,
crispi grønnkål og syrlig sjysaus.
A: 1, 3
325 KR
DAGENS FISK
servert med jordskokk, råmarinert kål,
syltet løk og løksmør.
A: 1, 10
285 KR
GRILLET SQUASH
servert med crispy filodeig, tomat- og auberginekompott,
syltet løkblader, krydderpanko, grønnkål og grillet geitost fra Dovre.
A: 1, 2, 3
185 KR
INDREFILET AV OKSE
servert med lettsyltet jordskokk, sopp,
grønnkål og peppersaus.
A: 1, 3
295 KR
A RAINY DAY BURGER
Grillet Angusburger med cheddarost, bacon,
aioli, hjemmelaget ketsjup og pommes frites.
A: 1, 2, 3, 4, 12, 13
220 KR
VEGETARBURGER
med rødløk, tomat, aioli, hjemmelaget ketsjup
og pommes frites.
A: 1, 2, 3, 4, 12, 13
199 KR
SJOKOLADEGANACHE
med krokan-crumble og mango- og
havtorn sorbet.
A: 1, 2, 8
120 KR
BRØDPUDDING
med bringebær, karamell-crumble
og bringebær sorbet.
A: 1, 2, 8
120 KR
